> П64 Похлебкин, Вильям Васильевич. Национальные кухни наших народов [Текст] : издания для досуга / В.В. Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2006. - 639 с. - (Классика кулинарного искусства). - ISBN 5-9524-2209-8 : 179.41 р. Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТЫ -- МЕНЮ -- ПИТАНИЕ -- ОБЕДЫ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ПЕРВЫЕ БДЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- КАШИ -- БЛИНЫ -- СБИТЕНЬ -- КВАС Экземпляры всего: 1 ЦКХ (1) Свободны: ЦКХ (1) |
> В84 Всеобщая кулинария. Древние традиции и современные рецепты [Текст] : более 1500 рецептов на любой вкус / авт.-сост. С. Колошова. - М. : ЭКСМО, 2006. - 512 с. : ил, [12] л. цв. ил. - ISBN 5-699-17322-6 : 185.00 р. Рубрики: Европейская кухня--Венгрия--Германия--Россия Азиатская кухня--Казахстан--Япония--Пакистан Австролийская кухня--Австралия Американская кухня--Куба--Мексика Африканская кухня--Египет Кл.слова (ненормированные): СУПЫ -- ВЫПЕЧКА -- БОРЩ -- БЕСБАРМАК -- АЙРАН -- ПЛОВ -- МАНТЫ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ГУЛЯШ -- КАПИТ -- ТОРТИЛЬЕ -- БУТЕРБРОДЫ -- ЧАИ -- КОФЕ -- НАПИТКИ Доп.точки доступа: Колошова, С. \авт.-сост.\ Экземпляры всего: 1 ЦКХ (1) Свободны: ЦКХ (1) |