Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/У45 Заглавие : Украшение блюд и сервировка : энциклопедия современного праздника Выходные данные : М.: ЭКСМО, 2007 Колич.характеристики :511 с.: ил, [12] л. цв. ил Серия: Кулинарное искусство ISBN, Цена 978-5-699-19164-2: 185.00 р. ББК : 36.99я2 Экземпляры : всего : ЦКХ(2) Свободны : ЦКХ(2) Доп.точки доступа: Марин, З. С. \авт.-сост.\; Куликов, Г. С. \авт.-сост.\; Поляков, Н. \худож.\