Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : Кр36/К 30 Автор(ы) : Качурина, Маргарита Ивановна , Христо, Андрей Андреевич, Тулупова, Анна Алексеевна Заглавие : Переработка плодов, ягод и овощей . -2-е изд., доп. Выходные данные : Барнаул: Алтайское кн. изд-во, 1984 Колич.характеристики :171 с.: ил. ISBN, Цена 5-КМИ-ППЯИО-1984: 0.55 р. ББК : 36 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария Экземпляры : всего : (3) Свободны : (3) Доп.точки доступа: Христо, Андрей Андреевич; Тулупова, Анна Алексеевна; алтайский автор, об Алтайском крае